Während der gesamten Veranstaltung wird Volkmusik das Leben des Events sein. Das Programm ist reichhaltig und intensiv und lässt keine Langeweile aufkommen!
Zwischen den Konzerten können Sie jedoch eine Pause einlegen und die traditionelle Tessiner Küche entdecken. Einige Restaurants der Stadt werden einen "Piatto della festa" (Festtagsteller) oder sogar ein ganzes Menü anbieten. 
Jedes Angebot ist darauf ausgerichtet, die Tessiner km0-Produkte hervorzuheben! 
Entdecken Sie unten, welche Köstlichkeiten Sie geniessen können!

Ausserdem können Sie eine kulinarische Pause in der Stadt beim Street Food auf der Piazza Simen genissen.

Ristorante Casa del Popolo
Viale Stazione 31, Bellinzona
Cremiges Büscion-Risotto mit Luganighetta-Chips und Pfeffer aus dem Valle Maggia

Ristorante Castelgrande
Salita al Castelgrande, Bellinzona
Kalbsossobuco mit Safranrisotto

Ristorante Grottino Ticinese
Via Luigi Lavizzari 1, Bellinzona
Polenta-Taragna mit Hirscheintopf

Ristorante Internazionale
Viale Stazione 35, Bellinzona
Spaghetti alla Gitarre mit Noten von Kürbis und Safran
Luganighetta-Burger mit einer Symphonie aus Steinpilzen, verfeinert mit Merlottino-Käse und Tomaten, abgerundet mit Olivenmayonnaise, serviert mit Pommes Frites

Ristorante Montebello
Via Cimitero 3A, Bellinzona
Tessiner gemischter Aufschnitt, Safranrisotto, Schweine-Piccata mit Marsale-Sauce, Brotkuchen mit Vanilleeis

Ristorante MoAn
Via Orico 2, Bellinzona
Risotto mit Steinpilzen, lokalem Luganiga und Tessiner Bleu Sauce

Ristorante Osteria Penalty
Via Daro 6, Bellinzona
Merlot-Risotto mit gegrillter Luganighetta

Ristobar Pizzeria Piazzetta
Piazza Collegiata 1, Bellinzona
Karottensalat mit gemischten Nüssen, mit Steinpilzen geschmorter Rinderflügel und Polenta
Oder
Karottensalat mit gemischten Nüssen, Pizza mit Rollwurst und Kirschtomatenvinaigrette

Ristorante Hotel Unione
Via Henri Guisan, 1 Bellinzona
Gemischter Salat mit Balsamico-Sauce, gemischte Wurstwaren aus dem Dorf und Käse aus den Alpen, eingelegter Felchen aus unseren Seen, Carnaroli-Risotto mit Tessiner Merlot und lokaler Luganighetta, Pappardelle mit weißem Ragout und Gemüse-Brunoise, lokale Polenta und geschmortes Rindfleisch, lokale Polenta und Alpe-Gorda-Käse, Amaretto-Halbgefrorenes und Himbeer-Coulis, Omas Brotkuchen, amerikanisches Traubensorbet und lokaler Grappa

Snack Bar Viale
Viale Stazione 18a, Bellinzona
Samstag und Sonntag mittags
Polenta und Schweinefleischeintopf, Nur Polenta, Nur Eintopf, Polenta und lokale Luganiga, Polenta und Gorgonzola
Kalte Gerichte
Thunfisch vom Schwein, Bresaola, Rucola und Parmesan, Tessiner Gericht, Salametto, Alpkäse

Tea Room Peverelli
Piazza Collegiata 8, Bellinzona
Trommel mit Tessiner Plättli, Spaghetti alla chitarra, musikalisches Dessert